आम और अदरक का pickle, achar आम और अदरक से बना भारतीय शैली का achar है। यह फल जैसा खट्टापन और खुशबूदार स्वाद देता है और साधारण व्यंजनों को बिना किसी जटिल रेसिपी के बढ़िया कंट्रास्ट देता है।
इसका उपयोग कैसे करें. एक छोटा चम्मच ठंडा ही साथ में परोसें या आख़िर में सादे चावल में मिला दें। साफ़ चम्मच इस्तेमाल करें और हर बार जार दोबारा बंद कर दें।
किसके लिए उपयुक्त. thali और रोज़ के व्यंजनों के साथ सबसे बढ़िया। मात्रा को उत्पाद के नाम में बताए गए तीखेपन और हर खाने वाले की पसंद के अनुसार तय करें।
Priya का यह आम-अदरक का achar 300 g में आता है और स्पेन तथा पुर्तगाल में डिलीवरी के लिए उपलब्ध है।
सामग्री
आम और अदरक (27 %), रिफाइंड चावल की भूसी का तेल, आयोडीनयुक्त नमक, अपरिष्कृत गन्ना चीनी, इमली का अर्क, मिर्च पाउडर, मेथी पाउडर, सरसों के बीज, सूखी लाल मिर्च, साइट्रिक एसिड, हल्दी पाउडर, करी पत्ता और हींग।
एलर्जन
इसमें शामिल है: सरसों।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 1074 kJ / 250 kcal |
| वसा | 16.7 g |
| जिसमें संतृप्त वसा | 3.3 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 g |
| जिसमें शर्करा | 16.7 g |
| आहारीय फाइबर | 0 g |
| प्रोटीन | 3.3 g |
| नमक | n.d. |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।