लहसुन का achar भारतीय अंदाज़ का achar है, जो लहसुन से बनाया जाता है। इसका तेज़ नमकीन-मसालेदार स्वाद बिना किसी जटिल रेसिपी के साधारण खाने को बढ़िया कंट्रास्ट देता है।
इसका उपयोग कैसे करें. एक छोटा चम्मच ठंडा ही साथ में परोसें या आख़िर में सादे चावल में मिला दें। साफ़ चम्मच इस्तेमाल करें और हर बार जार दोबारा बंद कर दें।
किसके लिए उपयुक्त. dal और सादे चावल के साथ सबसे बढ़िया। मात्रा को उत्पाद के नाम में बताए गए तीखेपन और हर खाने वाले की पसंद के अनुसार तय करें।
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सामग्री
लहसुन (32 %), चावल की भूसी का तेल, नमक (12 %), पानी, मिर्च पाउडर, सरसों पाउडर, मेथी पाउडर, सरसों के बीज, लाल मिर्च, साइट्रिक एसिड (E 330), एसिटिक एसिड (E 260), हल्दी पाउडर।
एलर्जन
इसमें शामिल है: सरसों।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 829 kJ / 198 kcal |
| वसा | 16.5 g |
| जिसमें संतृप्त वसा | 3.3 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.6 g |
| जिसमें शर्करा | 3.3 g |
| आहारीय फाइबर | 0 g |
| प्रोटीन | 3.3 g |
| नमक | 12 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।