Foxtail millet यानी कंगनी, एक छोटे दाने वाला अनाज है जो दक्षिण भारत के कई व्यंजनों में इस्तेमाल होता है। पकने के बाद यह नरम हो जाता है और इसे चावल के विकल्प के रूप में लिया जा सकता है।
इसका उपयोग कैसे करें. इसे धोकर पानी में तब तक पकाएँ जब तक दाना नरम न हो जाए। रेसिपी में जैसी बनावट चाहिए, उसी के अनुसार पानी और पकाने का समय तय करें।
किसके लिए उपयुक्त. इसे एक ही बर्तन में बनने वाले व्यंजनों, साइड डिश, नमकीन नाश्ते या मिलेट की रेसिपी में इस्तेमाल करें। 500 g का पैक रोज़ के खाने में शामिल करना आसान है।
Anjappar रोज़ की रसोई के लिए यह 500 g फॉर्मेट पेश करता है। हम स्पेन और पुर्तगाल में ऑर्डर भेजते हैं।
सामग्री
100 % कंगनी मिलेट (thinai)।
एलर्जन
इसमें (EU) नियम संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II में सूचीबद्ध 14 अनिवार्य घोषणा वाले एलर्जन में से कोई भी शामिल नहीं है।
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।