El foxtail millet és mill cua de guineu, un cereal de gra petit utilitzat en diverses cuines del sud de l'Índia. Un cop cuit queda tendre i es pot fer servir com a alternativa a l'arròs.
Com utilitzar-ho. Esbandeix-lo i cou-lo en aigua fins que el gra sigui tendre. Ajusta el líquid i el temps de cocció a la textura que demani la recepta.
Ideal per a. Fes-lo servir en plats d'una sola olla, acompanyaments, esmorzars salats o receptes amb mill. El paquet de 500 g és fàcil d'incorporar a la cuina de cada dia.
Anjappar ofereix aquest format de 500 g per a la cuina de cada dia. Enviem comandes a Espanya i Portugal.
Ingredients
Mill cua de guineu (thinai) 100 %.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.