L'achar de karela est un achar à l'indienne préparé avec du karela, ou courge amère. Il apporte une pointe amère et épicée et donne aux plats simples un contraste utile, sans recette compliquée.
Comment l'utiliser. Servez-en une cuillère à café froide à part, ou incorporez-la au riz nature en fin de préparation. Utilisez une cuillère propre et refermez le bocal après chaque utilisation.
Idéal pour. Idéal avec des repas à base de riz et du chapati. Adaptez la portion au piquant indiqué dans le nom du produit et au goût de chaque convive.
Priya au format 300 g. Commandez depuis Barcelone avec livraison en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Morceaux de melon amer (karela), sel iodé, huile de son de riz raffinée, jus de citron vert, extrait de tamarin, piment en poudre, fenugrec en poudre, cumin en poudre, acide acétique, curcuma en poudre, graines de moutarde, piments séchés, feuilles de curry et asafœtida.
Allergènes
Contient : moutarde.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | n.d. |
| Matières grasses | 6,93 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 5,26 g |
| dont sucres | 1,13 g |
| Fibres alimentaires | n.d. |
| Protéines | 1,3 g |
| Sel | 7,0 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.