Le pickle de mangue et gingembre, achar est un achar de style indien préparé avec de la mangue et du gingembre. Il apporte une acidité fruitée avec une note aromatique et donne aux plats simples un contraste utile sans recette compliquée.
Comment l'utiliser. Servez-en une cuillère à café froide à part, ou incorporez-la au riz nature en fin de préparation. Utilisez une cuillère propre et refermez le bocal après chaque utilisation.
Idéal pour. Idéal avec les thalis et les plats de tous les jours. Adaptez la portion au piquant indiqué dans le nom du produit et au goût de chaque convive.
Cet achar de mangue et gingembre de Priya est proposé en 300 g et disponible avec livraison en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Mangue et gingembre (27 %), huile de son de riz raffinée, sel iodé, sucre de canne non raffiné, extrait de tamarin, piment en poudre, fenugrec en poudre, graines de moutarde, piments séchés, acide citrique, curcuma en poudre, feuilles de curry et asafœtida.
Allergènes
Contient : moutarde.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1074 kJ / 250 kcal |
| Matières grasses | 16,7 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 16,7 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Sel | n.d. |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.