El pickle de mango i gingebre, achar és un achar d'estil indi elaborat amb mango i gingebre. Aporta acidesa afruitada amb una nota aromàtica i dona als plats senzills un contrast útil sense necessitat d'una recepta complicada.
Com utilitzar-ho. Serveix-ne una culleradeta freda a part o barreja-la amb arròs blanc al final. Fes servir una cullera neta i torna a tancar el pot després de cada ús.
Ideal per a. Ideal amb thalis i plats de cada dia. Ajusta la ració al nivell de picant que indica el nom del producte i al gust de cada comensal.
Aquest achar de mango i gingebre de Priya arriba en format de 300 g i està disponible amb lliurament a Espanya i Portugal.
Ingredients
Mango i gingebre (27 %), oli de segó d'arròs refinat, sal iodada, sucre de canya sense refinar, extracte de tamarinde, xile en pols, fenigrec en pols, llavors de mostassa, xiles secs, àcid cítric, cúrcuma en pols, fulles de curri i asafètida.
Al·lèrgens
Conté: mostassa.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1074 kJ / 250 kcal |
| Greixos | 16,7 g |
| de les quals saturades | 3,3 g |
| Hidrats de carboni | 20 g |
| dels quals sucres | 16,7 g |
| Fibra alimentària | 0 g |
| Proteïnes | 3,3 g |
| Sal | n.d. |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.