Las hojas de kasuri methi son hojas secas de fenogreco, kasuri methi. Tienen un aroma concentrado y se usan como toque final en numerosos platos del norte de India.
Cómo se usa. Desmenuza una pizca entre las manos y añádela al final de la cocción. Así conserva mejor su aroma y se reparte fácilmente en la salsa.
Ideal para. Va especialmente bien con dal, paneer, currys cremosos y verduras. El formato grande es conveniente si cocinas estas recetas con frecuencia.
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Ingredientes
Hojas secas de fenogreco (kasuri methi) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Hierbas aromáticas, especias y condimentos: exentos de la declaración nutricional obligatoria según el Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.