El kala namak Kings es sal negra india, conocida por su sabor mineral y distintivo. Se usa en pequeñas cantidades para condimentar platos y bebidas. Su perfil es diferente de la sal de mesa común, por lo que conviene dosificarlo con moderación.
Cómo se usa. Espolvorea una pizca al final de la preparación y prueba antes de añadir más. Cierra bien el paquete y mantenlo alejado de la humedad.
Ideal para. Ideal para chaat, raita, frutas, bebidas especiadas y recetas veganas que buscan el toque propio del kala namak. También sirve para aderezar ensaladas.
Kings en formato de 100 g. Se envía a España y Portugal desde el almacén de Indian Flavours en Barcelona.
Ingredientes
Sal negra (kala namak) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Hierbas aromáticas, especias y condimentos: exentos de la declaración nutricional obligatoria según el Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.