El sabudana pequeño son perlas pequeñas de tapioca, sabudana. Al hidratarse se vuelven translúcidas y aportan una textura característica a preparaciones indias de todos los días en casa.
Cómo se usa. Lava las perlas y déjalas en remojo antes de cocinarlas según la receta. Escúrrelas bien para que queden separadas al saltearlas o cocerlas.
Ideal para. Adecuado para khichdi de sabudana, postres y guarniciones. El calibre indicado ayuda a elegir la textura que buscas para cada preparación.
Anjappar ofrece este formato de 300 g para el uso diario. Lo enviamos a España y Portugal.
Ingredientes
Perlas de tapioca (sabudana) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto no transformado de un solo ingrediente: exento de la declaración nutricional obligatoria según el Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.