El moong entero Schani es una legumbre seca de judía mung entera, de sabor suave y textura firme. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Enjuágalo y cuece hasta que esté tierno, remojándolo previamente si tu preparación lo requiere.
Ideal para. Su bolsa de 2 kg es conveniente para cocina frecuente, currys y preparaciones en cantidad. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 2 kg. Una opción práctica con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Judías mungo enteras 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto no transformado de un solo ingrediente: exento de la declaración nutricional obligatoria según el Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.