La pasta tandoori Patak's es una base concentrada para cocinar un marinado tandoori para cocinar al horno, parrilla o sartén. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un marinado tandoori para cocinar al horno, parrilla o sartén en casa o en cocina profesional. El formato grande encaja especialmente bien en servicios frecuentes y elaboraciones por tandas.
Patak ofrece este formato de 2580 g para el uso diario. Lo enviamos a España y Portugal.
Ingredientes
Agua, puré de jengibre (18 %), especias molidas [cilantro (3 %), comino (3 %), pimentón, especias], sal, tamarindo (8 %), ajo en polvo (3 %), acidulantes (ácido acético, ácido láctico), colorantes (E-163, E-122, E-129).
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 403 kJ / 96 kcal |
| Grasas | 2,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 10,1 g |
| de los cuales azúcares | 4,2 g |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 3,5 g |
| Sal | n.d. |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.