El encurtido variado, achar es un achar de verduras y fruta, conservado al estilo indio. Aporta un perfil complejo, ácido y especiado y da contraste a platos sencillos sin necesitar una receta complicada.
Cómo se usa. Sirve una cucharadita fría junto al plato o mézclala al final con arroz blanco. Utiliza una cuchara limpia y vuelve a cerrar el tarro después de usarlo.
Ideal para. Acompañar arroz basmati y curry. Ajusta la cantidad al nivel de picante indicado en el nombre y al gusto de cada comensal.
Priya 300 g. Puedes incluirlo en tu compra con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Aceite de salvado de arroz refinado, mango (13 %), zanahoria (13 %), sal, tomate verde (9 %), chile verde (8 %), lima (8 %), jengibre (4 %), tamarindo, chile en polvo, mostaza en polvo, fenogreco en polvo, ácido acético (E260), ácido cítrico (E330), asafétida.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 807 kJ / 193 kcal |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 3 g |
| Sal | n.d. |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.