Garam masala, una mezcla de especias aromáticas de Schani con un carácter cálido y redondo que remata los platos sin dominar la salsa. Es una elección útil cuando quieres cocinar con una especia o ingrediente habitual de la cocina india. Su perfil encaja tanto en recetas de diario como en preparaciones tradicionales.
Cómo se usa. Añade una pizca en los últimos minutos de cocción o al servir para conservar mejor su aroma.
Ideal para. Dal, curries de pollo, paneer, verduras y arroz biryani. Conserva el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco.
Marca Schani, formato de 400 g. Elige este tamaño para tu cocina y aprovecha el envío a España y Portugal.
Ingredientes
Cilantro, pimienta negra, comino, hinojo, hojas de laurel, hojas de clavo, clavo, jengibre, cardamomo, anís estrellado, macis, nuez moscada.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1301 kJ / 311 kcal |
| Grasas | 7 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 28 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0,18 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.