La pasta vindaloo curry Patak's es una base concentrada para cocinar un curry vindaloo de picante pronunciado. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un curry vindaloo de picante pronunciado en casa o en cocina profesional. El formato grande encaja especialmente bien en servicios frecuentes y elaboraciones por tandas.
Patak ofrece este formato de 2381 g para el uso diario. Lo enviamos a España y Portugal.
Ingredientes
Aceite de colza, especias molidas [cilantro (9%), pimentón, chile (2%), cúrcuma (2%), especias variadas, canela, comino, fenogreco], agua, sal, harina de maíz, MOSTAZA en polvo, tamarindo (1.5%), acidulantes (ácido acético, ácido cítrico, ácido láctico), ajo en polvo.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 2132 kJ / 517 kcal |
| Grasas | 48,6 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 8,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,3 g |
| Fibra alimentaria | n. d. |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sal | n. d. |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.