El ghee de mantequilla es ghee de mantequilla Khanum. Es un básico habitual para dar el perfil adecuado a recetas indias y a preparaciones cotidianas.
Cómo se usa. Añádelo a la sartén para cocinar o úsalo en la cantidad indicada por tu receta. Empieza con poca cantidad para que acompañe sin cubrir el resto de sabores.
Ideal para. Encaja en salteados, tadka, currys y masas según el tipo de aceite o ghee. Es útil para quienes buscan un ingrediente específico de cocina india.
Khanum lo presenta en formato de 2 kg. Envío a España y Portugal.
Ingredientes
Grasa de mantequilla 99,8 % (leche), butirato de etilo (aroma).
Alérgenos
Contiene: leche.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 3692 kJ / 898 kcal |
| Grasas | 99,8 g |
| de las cuales saturadas | 63,3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.