El encurtido indio de mango es un achar o encurtido de estilo indio. Trozos de mango en un encurtido de estilo indio, con un punto condimentado que acompaña bien a platos sencillos y arroces.
Cómo se usa. Sirve una pequeña porción directamente en el plato y vuelve a cerrar el envase tras usarlo. Funciona como acompañamiento y no necesita cocción previa.
Ideal para. Es una buena elección para dal, arroz basmati, chapati y currys. También aporta contraste a bocadillos, platos de carne o comidas vegetarianas.
Ahmed lo presenta en formato de 1 kg. Envío a España y Portugal.
Ingredientes
Mango (60-63 %), aceite de colza, sal, agua, corrector de acidez: ácido acético (E-260), chile rojo, fenogreco, hinojo, comino, mostaza, cúrcuma y nigella.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | n.d. |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 2 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | 7,5 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.