El Kashmiri mirch es chile de Cachemira molido para platos de color vivo. Su presencia aporta el matiz propio de la cocina india y permite condimentar de forma directa y bien medida.
Cómo se usa. Incorpora una cantidad pequeña durante la cocción y prueba antes de añadir más. Mézclalo bien con la base del plato para repartir el sabor de manera uniforme.
Ideal para. Úsalo en currys, aperitivos o recetas indicadas por el propio nombre del producto. Es práctico para quien busca tener una mezcla específica preparada.
MDH ofrece este formato de 100 g para el uso diario. Lo enviamos a España y Portugal.