Esta harina atta de trigo Schani está molida para elaborar panes planos del sur de Asia. Da una masa manejable y un resultado tierno para chapati, roti y preparaciones similares. El saco de 10 kg es adecuado para hogares que hacen pan con frecuencia.
Cómo se usa. Mezcla el atta con agua poco a poco, amasa hasta obtener una masa lisa y deja reposar unos minutos. Divide, estira en discos y cocina en una plancha caliente por ambos lados.
Ideal para. Ideal para chapatis caseros, rotis y comidas en las que el pan se sirve recién hecho. Guarda el saco cerrado en un lugar fresco y seco entre preparaciones.
Schani, 10 kg. Una opción práctica con envío a España y Portugal.