El encurtido variado indio, achar es un achar de verduras y fruta, conservado al estilo indio. Aporta sabores variados, ácidos y especiados y da contraste a platos sencillos sin necesitar una receta complicada.
Cómo se usa. Sirve una cucharadita fría junto al plato o mézclala al final con arroz blanco. Utiliza una cuchara limpia y vuelve a cerrar el tarro después de usarlo.
Ideal para. Acompañar thalis y bocadillos. Ajusta la cantidad al nivel de picante indicado en el nombre y al gusto de cada comensal.
Presentación de 283 g de Patak, preparada para envío desde Barcelona a España y Portugal.
Ingredientes
Frutas (38%) (mango, lima), verduras (33%) (zanahoria, chile verde), aceite de colza, sal, acidulante (ácido acético), especias, semilla de hinojo, mostaza en polvo, semilla de mostaza partida, semilla de ajowan, semilla de fenogreco, semilla de comino, semilla de nigela.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 698 kJ / 169 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 5,4 g |
| de los cuales azúcares | 3,8 g |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 8,1 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.