El encurtido de mango extra picante, achar es un achar de mango, conservado al estilo indio. Aporta fruta ácida y un picante intenso y da contraste a platos sencillos sin necesitar una receta complicada.
Cómo se usa. Sirve una cucharadita fría junto al plato o mézclala al final con arroz blanco. Utiliza una cuchara limpia y vuelve a cerrar el tarro después de usarlo.
Ideal para. Acompañar curry, arroz y chapati. Ajusta la cantidad al nivel de picante indicado en el nombre y al gusto de cada comensal.
El formato de 250 ml de Patak está disponible para pedidos a España y Portugal.
Ingredientes
Mango (60%), aceite de colza, sal, especias molidas (7%) (pimentón (3%), chile (2%), especias), semilla de mostaza amarilla partida (2%), acidulante (ácido acético), semilla de fenogreco partida, mostaza amarilla en polvo.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1067 kJ / 258 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 7,4 g |
| de los cuales azúcares | 3,5 g |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 2,8 g |
| Sal | 8,2 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.