El encurtido variado indio es un achar de verduras y fruta, conservado al estilo indio. Aporta una mezcla ácida, salada y especiada y da contraste a platos sencillos sin necesitar una receta complicada.
Cómo se usa. Sirve una cucharadita fría junto al plato o mézclala al final con arroz blanco. Utiliza una cuchara limpia y vuelve a cerrar el tarro después de usarlo.
Ideal para. Acompañar catering y comidas compartidas. Ajusta la cantidad al nivel de picante indicado en el nombre y al gusto de cada comensal.
Este encurtido variado indio de Schani viene en 4,25 kg y se envía a España y Portugal.
Ingredientes
Mango pieces 26%, lima pieces 20%, chile 7%, fruta karanda 5%, zanahoria 5%, jengibre 2%, sal, rojo asafétida, acidulante acidulante E260.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 657 kJ / 157 kcal |
| Grasas | 12,4 g |
| de las cuales saturadas | n.d. |
| Hidratos de carbono | 8,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 1,98 g |
| Sal | 10 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.