El guiso de lentejas y verduras con tamarindo que acompaña a casi todo en el sur de la India. Especiado, con cuerpo y con ese fondo ácido tan reconocible.
Cómo se prepara. Cuece las lentejas, añade las verduras y el preparado de sambar, y deja hervir hasta que espese. Termina con un salteado de mostaza y curry.
Ideal para. Acompaña a idli, dosa, vada o arroz blanco. Plato completo y vegano.
Formato de 200 g de la marca Gits, referencia en preparados indios instantáneos desde 1963. Envío a toda España y Portugal desde nuestro almacén en Barcelona.