El clavo entero tiene un aroma cálido, dulce y muy concentrado. Unas pocas piezas bastan para perfumar un arroz, un caldo, un chai o una mezcla de especias.
Cómo se usa. Calienta los clavos enteros con aceite o ghee al inicio de la receta, o infusiónalos en leche y té. Retíralos antes de comer si no deseas encontrarlos en el plato.
Ideal para. Biryani, masala chai, curries de cocción lenta, arroz aromático y garam masala casero.
Schani en formato de 50 g. Se envía a España y Portugal desde nuestra tienda online. Sigue siempre la información de la etiqueta o las instrucciones de la marca para aprovechar bien este formato.