El urid partido chilka Schani es una legumbre seca de urid partido con chilka, o piel, que aporta un aspecto más rústico. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Cuece el urid previamente enjuagado hasta que esté tierno y añade el sofrito o las especias al final.
Ideal para. Su formato de 2 kg es práctico para cocinar dal con regularidad o para familias. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 2 kg. Compra online con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Judía urad partida con piel (urid chilka) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto de un solo ingrediente sin transformar: exento de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.