El urid dal Schani es una legumbre seca de urid, una legumbre de sabor suave y presencia habitual en cocina del sur de la India. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Enjuágalo antes de usarlo y cuece o remoja según las necesidades de la receta.
Ideal para. La bolsa de 500 g permite probarlo en dal, idli, dosa u otras masas tradicionales. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 500 g. Una opción práctica con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Judía urad partida y pelada (urid dal) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto de un solo ingrediente sin transformar: exento de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.