O arroz ponni fervido Thanjavur é uma variedade de uso quotidiano, com grão que mantém bem a cozedura. O tipo de grão altera o resultado final e adapta-se a receitas simples ou elaboradas.
Como se usa. Lave-o e coza-o em água até ficar tenro; escorra-o se a receita o pedir. No fim, deixe repousar alguns minutos antes de servir, para estabilizar a textura.
Ideal para. Refeições do sul da Índia, curries e pratos do dia a dia. Calcule as porções de acordo com o número de pessoas e o prato.
Anjappar 10 kg. Pode incluí-lo na sua compra, com envio para Espanha e Portugal.