O sona masoori Kurnool é um arroz de grão leve e versátil, habitual nas cozinhas do sul da Índia. O tipo de grão altera o resultado final e adapta-se a receitas simples ou elaboradas.
Como se usa. Lave-o antes de o cozer e utilize a proporção de água que preferir para deixar o grão mais solto ou macio. No final, deixe repousar alguns minutos antes de servir para estabilizar a textura.
Ideal para. Arroz do dia a dia, curries suaves e pratos de legumes. Calcule as porções de acordo com o número de pessoas e o prato.
Este arroz sona masoori Kurnool da Anjappar vem em 5 kg e é enviado para Espanha e Portugal.