Cúrcuma moída, haldi em hindi, da Schani, de cor amarela intensa e sabor terroso, essencial na cozinha indiana. É uma escolha útil quando pretende cozinhar com uma especiaria ou ingrediente habitual da cozinha indiana. O seu perfil adapta-se tanto a receitas do dia a dia como a preparações tradicionais.
Como se usa. Adicione uma pequena quantidade ao refogado juntamente com outras especiarias e cozinhe brevemente antes de juntar líquidos.
Ideal para. Dal, arroz amarelo, caril, legumes e marinadas. Conserve a embalagem bem fechada, num local fresco e seco.
Marca Schani, embalagem de 400 g. Um formato prático com expedição para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Cúrcuma moída 100%.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
Ervas, especiarias e condimentos: isentos da declaração nutricional obrigatória nos termos do Anexo V do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.