Garam masala, uma mistura de especiarias aromáticas da Schani, com um caráter quente e redondo que finaliza os pratos sem dominar o molho. É uma escolha útil quando pretende cozinhar com uma especiaria ou ingrediente habitual da cozinha indiana. O seu perfil adapta-se tanto a receitas do dia a dia como a preparações tradicionais.
Como se usa. Adicione uma pitada nos últimos minutos de cozedura ou ao servir, para preservar melhor o aroma.
Ideal para. Dal, caris de frango, paneer, legumes e arroz biryani. Conserve a embalagem bem fechada, num local fresco e seco.
Marca Schani, embalagem de 100 g. Está disponível para encomendas com expedição para Espanha e Portugal.
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