Coentros inteiros, também conhecidos como sementes de coentros Schani, de grão redondo e aroma quente, cítrico e ligeiramente doce. São uma opção útil para cozinhar com uma especiaria ou ingrediente habitual da cozinha indiana. O seu perfil adapta-se tanto a receitas do dia a dia como a preparações tradicionais.
Como se usa. Torre as sementes durante alguns segundos numa frigideira seca e esmague-as imediatamente antes de as utilizar; também podem entrar inteiras no tempero inicial.
Ideal para. Caris, dal, pickles e misturas de especiarias feitas em casa. Conserve a embalagem bem fechada, num local fresco e seco.
Marca Schani, embalagem de 300 g. Expedição para Espanha e Portugal.