Pedaços de soja desidratada ou soya chunks da Schani, leves quando secos e de textura firme depois de hidratados. É uma escolha útil quando pretende cozinhar com uma especiaria ou ingrediente habitual da cozinha indiana. O seu perfil adapta-se tanto a receitas do dia a dia como a preparações tradicionais.
Como se usa. Ferva-os ou deixe-os de molho em água quente, escorra-os bem e junte-os ao molho para absorverem o sabor.
Ideal para. Caris vegetarianos, pulao, guisados e preparações com molho. Conserve a embalagem bem fechada, num local fresco e seco.
Marca Schani, embalagem de 1 kg. Está disponível para encomendas com expedição para Espanha e Portugal.