A pasta korma Patak's é uma base concentrada para preparar um curry korma de perfil suave e equilibrado. Proporciona um ponto de partida prático para obter um curry de sabor definido sem preparar a mistura de raiz.
Como se usa. Refogue uma ou duas colheres de sopa com um pouco de óleo antes de adicionar os ingredientes principais e o líquido. Cozinhe até o molho ficar ligado e ajuste a quantidade à receita.
Ideal para. É útil para preparar um curry korma de perfil suave e equilibrado em casa ou numa cozinha profissional. O formato grande é especialmente adequado para serviços frequentes e preparações por lotes.
A Patak apresenta-o em embalagem de 2300 g. Envio para Espanha e Portugal.
Ingredientes
Água, especiarias moídas (12%) (especiarias (7%), cúrcuma (3%), cominho, funcho), óleo de colza, açúcar, puré de tomate concentrado, sal, farinha de milho, puré de gengibre, puré de alho, coco ralado (3%), acidificante (ácido acético), cebola seca, coentro seco.
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória do Anexo II do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Informação nutricional
| Valores médios | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 952 kJ / 229 kcal |
| Lípidos | 15,5 g |
| dos quais saturados | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 14,9 g |
| dos quais açúcares | 9,2 g |
| Fibra | n.d. |
| Proteínas | 3,1 g |
| Sal | 4,8 g |
A informação pode variar consoante o lote e o país de origem. Consulte sempre a etiqueta da embalagem, que é a que prevalece.