O arroz basmati integral conserva a camada exterior do grão e apresenta um perfil mais marcado do que o basmati branco. O tipo de grão altera o resultado final e adapta-se a receitas simples ou elaboradas.
Como se usa. Lave-o e coza-o com água suficiente, tendo em conta que costuma precisar de mais tempo do que o arroz branco. No fim, deixe repousar alguns minutos antes de servir, para estabilizar a textura.
Ideal para. Acompanhar curry, bowls de arroz e refeições diárias. Calcule as porções de acordo com o número de pessoas e o prato.
Apresentação de 1 kg da Daawat, preparada para envio de Barcelona para Espanha e Portugal.