Whole urid, or whole black gram, has a dark skin and a pale interior. It is valued for its creamy texture in slow dals and for its use in fermented batters.
How to use it. Soak it and cook until very tender for dal. For batters, soak and grind it as the recipe directs, then leave the mixture to rest.
Best for. Dal makhani, idli, dosa and recipes needing a substantial pulse.
TRS in a 2 kg format. Available with delivery to Spain and Portugal. Check the manufacturer’s information for storage or care, and add other Indian cooking essentials to the same online order.
सामग्री
साबुत urad 100%.
एलर्जन
इसमें विनियम (EU) संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II के अनुसार अनिवार्य घोषणा वाले 14 एलर्जन में से कोई भी नहीं है।
पोषण संबंधी जानकारी
एकल-सामग्री वाला अपरिष्कृत उत्पाद: विनियम (EU) संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक V के अनुसार अनिवार्य पोषण घोषणा से मुक्त।
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।
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