The lentil and vegetable stew with tamarind that accompanies almost everything in South India. Spiced, full-bodied and unmistakably tangy.
How to make it. Cook the lentils, add the vegetables and the sambar mix, and simmer until it thickens. Finish with a mustard and curry leaf tempering.
Best for. Goes with idli, dosa, vada or plain rice. A complete vegan dish.
100 g pack from Gits, the benchmark in Indian instant mixes since 1963. Shipping across Spain and Portugal from our warehouse in Barcelona.
सामग्री
दाल, नमक, चीनी, निर्जलित प्याज, लाल मिर्च, आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति वसा (पाम तेल, तिल का तेल), इमली पाउडर, धनिया के बीज, सरसों के बीज, निर्जलित आलू, निर्जलित करी पत्ता, शाही जीरा, हल्दी पाउडर, हींग, लौंग पाउडर, परिरक्षक (सोडियम बेंजोएट E 211)।
एलर्जन
इसमें सरसों और तिल है।
इसमें ग्लूटेन युक्त अनाज और मेवे के अंश हो सकते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 ग्राम |
|---|---|
| ऊर्जा | 320 kcal |
| वसा | 8 g |
| जिनमें संतृप्त वसा | 6 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 52 g |
| जिनमें शर्करा | 8 g |
| आहारीय फाइबर | 16 g |
| प्रोटीन | 12 g |
| नमक | 5.56 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।