Patak's vindaloo curry paste is a concentrated base for cooking a vindaloo curry with pronounced chilli heat. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a vindaloo curry with pronounced chilli heat at home or in a professional kitchen. The large format is especially suitable for frequent service and batch cooking.
Patak offers this 2381 g format for everyday cooking. We send orders to Spain and Portugal.
सामग्री
रेपसीड तेल, पिसे मसाले [धनिया (9%), पैपरिका, मिर्च (2%), हल्दी (2%), मिश्रित मसाले, दालचीनी, जीरा, मेथी], पानी, नमक, मक्के का आटा, सरसों पाउडर, इमली (1.5%), अम्ल (एसिटिक एसिड, साइट्रिक एसिड, लैक्टिक एसिड), लहसुन पाउडर।
एलर्जन
इसमें सरसों है।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 ग्राम |
|---|---|
| ऊर्जा | 2132 kJ / 517 kcal |
| वसा | 48,6 g |
| जिनमें संतृप्त वसा | 3,4 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 8,1 g |
| जिनमें शर्करा | 2,3 g |
| आहारीय फाइबर | उपलब्ध नहीं |
| प्रोटीन | 4,8 g |
| नमक | उपलब्ध नहीं |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।