Patak's rogan josh curry paste is a concentrated base for cooking a Kashmiri-style rogan josh curry. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a Kashmiri-style rogan josh curry at home without complicating the spice list. Pair it with vegetables, chicken, paneer or your preferred main ingredient.
A handy 283 g format from Patak for regular use. We deliver to Spain and Portugal.
सामग्री
पानी, पिसे मसाले (24%) [पपरिका (6%), धनिया (6%), हल्दी, जीरा, मसाले, सौंफ, लौंग], रेपसीड तेल, नमक, मक्के का आटा, अम्ल (एसिटिक अम्ल, साइट्रिक अम्ल), इमली, लहसुन पाउडर।
एलर्जन
इसमें विनियम (EU) संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II के अनुसार अनिवार्य घोषणा वाले 14 एलर्जन में से कोई भी नहीं है।
पोषण संबंधी जानकारी
| औसत मान | प्रति 100 ग्राम |
|---|---|
| ऊर्जा | 1077 kJ / 261 kcal |
| वसा | 22,3 g |
| जिनमें संतृप्त वसा | 1,7 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6,5 g |
| जिनमें शर्करा | 0,7 g |
| आहारीय फाइबर | उपलब्ध नहीं |
| प्रोटीन | 3,4 g |
| नमक | 4,8 g |
जानकारी बैच और मूल देश के अनुसार बदल सकती है। हमेशा पैकेजिंग पर दिया गया लेबल देखें, वही मान्य होता है।