Cette farine atta multicéréales Pillsbury est moulue pour les pains plats d'Asie du Sud. Elle donne une pâte facile à travailler et un résultat moelleux pour le chapati, le roti et les pains similaires. Le sac de 5 kg convient aux foyers qui font du pain régulièrement.
Comment l'utiliser. Mélangez l'atta avec l'eau petit à petit, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et laissez-la reposer quelques minutes. Divisez-la, étalez des disques et faites-les cuire des deux côtés sur une plaque bien chaude.
Idéal pour. Idéal pour les chapatis et les rotis faits maison et pour les repas où le pain est servi tout juste préparé. Gardez le sachet fermé dans un endroit frais et sec entre deux utilisations.
Pillsbury, 5 kg. Disponible en livraison en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Farine complète de blé (atta) (90 %), mélange de farines multicéréales (10 %) (soja, avoine, maïs, ragi/millet africain, chana/pois chiche, orge).
Allergènes
Contient : céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), soja.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1540 kJ / 368 kcal |
| Matières grasses | 1,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 4,5 g |
| Fibres alimentaires | 13 g |
| Protéines | 14,5 g |
| Sel | 0 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.