Patak's biryani paste is a concentrated base for cooking biryani rice with layers of flavour. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making biryani rice with layers of flavour at home without complicating the spice list. Pair it with vegetables, chicken, paneer or your preferred main ingredient.
A 250ml pack from Patak for your kitchen. Order with delivery to Spain and Portugal.
Ingrédients
Eau, épices moulues (27 %) [coriandre (11 %), cannelle, curcuma (3 %), cumin, paprika, poivre noir, épices, gingembre, piment rouge], huile de colza, purée de gingembre (5 %), sel, acidifiants (acide acétique, acide citrique), sucre, purée d'ail.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1063 kJ / 257 kcal |
| Matières grasses | 19,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 8,2 g |
| dont sucres | 4,8 g |
| Fibres alimentaires | n. d. |
| Protéines | 10,5 g |
| Sel | 3,33 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.