Seedless tamarind pulp from Schani with a sour, fruity flavour widely used in South Asian cooking. It is a useful choice when you want a familiar spice or ingredient for Indian cooking. Its character works equally well in everyday recipes and traditional preparations.
How to use it. Soak a portion in warm water, break it up and strain if needed before adding it to the recipe.
Best for. Chutneys, sambar, curries, sweet-and-sour sauces and pulse dishes. Keep the pack tightly closed in a cool, dry place.
Schani brand, 400 g pack. Order it together with the rest of your shop for delivery to Spain and Portugal.
Ingrédients
Pulpe de tamarin sans pépins 100 %.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
Produit non transformé à ingrédient unique : exempté de la déclaration nutritionnelle obligatoire au titre de l'annexe V du règlement (UE) n° 1169/2011.
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.