Seedless tamarind pulp from Schani with a sour, fruity flavour widely used in South Asian cooking. It is a useful choice when you want a familiar spice or ingredient for Indian cooking. Its character works equally well in everyday recipes and traditional preparations.
How to use it. Soak a portion in warm water, break it up and strain if needed before adding it to the recipe.
Best for. Chutneys, sambar, curries, sweet-and-sour sauces and pulse dishes. Keep the pack tightly closed in a cool, dry place.
Schani brand, 400 g pack. Order it together with the rest of your shop for delivery to Spain and Portugal.
Ingredients
Polpa de tamarind sense llavors 100%.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Informació nutricional
Producte no transformat d'un sol ingredient: exempt de la declaració nutricional obligatòria segons l'Annex V del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.