MDH chana dal masala is a spice blend made for chana dal, Indian-style split yellow lentils. It brings a recognisable aromatic profile and gives the dish a balanced Indian character with less measuring.
How to use it. Add the blend to an onion, tomato or yoghurt base as you cook, then let it combine for a few minutes. Adjust the amount to the quantity prepared and your preferred heat.
Best for. Choose it when making chana dal, Indian-style split yellow lentils without assembling several spices separately. It suits family meals, everyday cooking and batch preparation.
A handy format from MDH for regular use. We deliver to Spain and Portugal.
Ingredients
Coriandre, sal blanca, bitxo vermell, cúrcuma, ceba seca, comí, gingebre sec, canyella, all sec, pebre negre, fulles de fenigrec, clau d'espècia, nou moscada, cardamom amomum, macis, asafètida, cardamom verd.
Al·lèrgens
Conté: mostassa.
Pot contenir traces de sulfits.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 970 kJ / 232 kcal |
| Greixos | 8 g |
| de les quals saturades | n. d. |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Fibra alimentària | 14 g |
| Proteïnes | 10 g |
| Sal | 20 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.