La pasta de gingebre i all picats és una base aromàtica llesta per afegir a receptes salades. La seva textura facilita dosificar-la i tenir sempre a punt una base de sabor per cuinar.
Com utilitzar-ho. Fregeix-ne una cullerada de cafè al començament i afegeix-hi després les espècies i la resta d'ingredients. Comença amb poca quantitat i ajusta-la al final segons el resultat que vulguis.
Ideal per a. Curris, dal, arròs especiat i marinades ràpides. Un cop obert, consulta amb atenció les indicacions de conservació del paquet.
Un paquet de 300 g de TRS, a punt per enviar des de Barcelona a Espanya i Portugal.
Ingredients
All 48 %, gingebre 44 %, sal, oli de gira-sol, àcid cítric (E330), goma xantana (E415), metabisulfit sòdic (E223).
Al·lèrgens
Conté: sulfits (diòxid de sofre/sulfits).
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | n.d. |
| Greixos | 5,2 g |
| de les quals saturades | 0,7 g |
| Hidrats de carboni | 21,5 g |
| dels quals sucres | 1,2 g |
| Fibra alimentària | 1,6 g |
| Proteïnes | 3,4 g |
| Sal | 3,37 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.