El pickle indi variat és un achar o pickle d'estil indi. Una selecció de verdures adobades amb un sabor intens, amb un punt assaonat que funciona bé al costat de plats senzills i arròs.
Com utilitzar-ho. Serveix-ne una cullerada petita directament amb l'àpat i tanca el recipient després d'utilitzar-lo. És un acompanyament i no cal cuinar-lo abans.
Ideal per a. Una opció útil amb dal, arròs basmati, xapati i curris. També aporta contrast a entrepans, plats de carn i àpats vegetarians.
Aquesta presentació de Ahmed conté 1 kg. Disponible amb lliurament a Espanya i Portugal.
Ingredients
Verdures variades 60-65 % (mango, pastanaga, llima, xili), oli de soja, sal, aigua, xili vermell, corrector d'acidesa: àcid acètic (E-260), fenigrec, fonoll, anís, comí, cúrcuma, llavors de ceba.
Al·lèrgens
Conté: soja.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 942 kJ / 225 kcal |
| Greixos | 20 g |
| de les quals saturades | 3 g |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Fibra alimentària | 2 g |
| Proteïnes | 2 g |
| Sal | n.d. |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.