L'achar de mango indi és un achar, és a dir, un pickle d'estil indi. Trossos de mango en un pickle d'estil indi, amb un toc especiat que va molt bé al costat de plats senzills i arròs.
Com utilitzar-ho. Serveix-ne una cullerada petita directament amb l'àpat i tanca el recipient després d'utilitzar-lo. És un acompanyament i no cal cuinar-lo abans.
Ideal per a. Una opció útil amb dal, arròs basmati, xapati i curris. També aporta contrast a entrepans, plats de carn i àpats vegetarians.
Ahmed el subministra en un paquet d'1 kg. El lliurament està disponible a Espanya i Portugal.
Ingredients
Mango (60-63 %), oli de colza, sal, aigua, corrector d'acidesa: àcid acètic (E-260), xili vermell, fenigrec, fonoll, comí, mostassa, cúrcuma i nigella.
Al·lèrgens
Conté: mostassa.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | n.d. |
| Greixos | 20 g |
| de les quals saturades | 3 g |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Fibra alimentària | 2 g |
| Proteïnes | 5 g |
| Sal | 7,5 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.