El mamra es arroz inflado ligero y muy crujiente, conocido también como puffed rice. El tipo de grano cambia el resultado final y se adapta a recetas sencillas o elaboradas.
Cómo se usa. Úsalo directamente como aperitivo o mézclalo al final para que conserve su textura. Al terminar, deja reposar unos minutos antes de servir para estabilizar la textura.
Ideal para. Preparar bhel puri y aperitivos para compartir. Calcula las porciones según el número de personas y el plato.
Anjappar presenta arroz inflado mamra en 400 g; enviamos desde Barcelona a España y Portugal.
Ingredientes
Arroz inflado 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto de un solo ingrediente sin transformar: exento de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.