El arroz para idli es la variedad usada para elaborar masas tradicionales del sur de India. El tipo de grano cambia el resultado final y se adapta a recetas sencillas o elaboradas.
Cómo se usa. Remójalo y muélelo con los ingredientes de tu receta para preparar la masa de idli o dosa. Al terminar, deja reposar unos minutos antes de servir para estabilizar la textura.
Ideal para. Cocinar idli, dosa y otras preparaciones fermentadas en casa. Calcula las porciones según el número de personas y el plato.
Anjappar, formato de 10 kg. Pídelo desde Barcelona con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Arroz de grano corto 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto de un solo ingrediente sin transformar: exento de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.