El encurtido de guindilla, achar es un achar de guindilla, conservado al estilo indio. Aporta un picante directo y un toque ácido y da contraste a platos sencillos sin necesitar una receta complicada.
Cómo se usa. Sirve una cucharadita fría junto al plato o mézclala al final con arroz blanco. Utiliza una cuchara limpia y vuelve a cerrar el tarro después de usarlo.
Ideal para. Acompañar dal y platos de arroz. Ajusta la cantidad al nivel de picante indicado en el nombre y al gusto de cada comensal.
Formato 283 g de Patak. Añádelo al pedido para envío a España y Portugal.
Ingredientes
Chile verde (42%), aceite de colza, sal, semilla de mostaza amarilla partida (7%), puré de jengibre (5%), semilla de fenogreco partida (2%), acidulante (ácido acético), agua, cúrcuma en polvo.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1360 kJ / 330 kcal |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 4,2 g |
| Sal | 7,7 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.