La pasta madras curry Patak's es una base concentrada para cocinar un curry Madras de carácter marcado. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un curry Madras de carácter marcado en casa sin complicar la lista de especias. Combínala con verduras, pollo, paneer o la base que prefieras.
Patak lo presenta en formato de 283 g. Envío a España y Portugal.
Ingredientes
Agua, especias molidas (24%) (cilantro (7%), pimentón (4%), cardamomo, comino, especias, fenogreco, pimienta negra, jengibre), aceite de colza, sal, harina de maíz, acidulantes (ácido acético, ácido cítrico), tamarindo, mostaza en polvo, chile rojo seco troceado, ajo en polvo, semilla de mostaza negra.
Alérgenos
Contiene: mostaza.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1154 kJ / 279 kcal |
| Grasas | 23,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 9,9 g |
| Sal | 4,4 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.